KUHAJMO
Danes bomo spoznali različne načine priprave hrane. Prepiši spodje besedilo v zvezek. Naslov je KUHAJMO SKUPAJ.
Hrano lahko pripravimo na različne načine.
- kuhanje v vodi
- kuhanje v sopari
- pečenje v pečici
- pečenje v ponvi in na žaru
- cvrenje
- praženje
- dušenje
Preberi si snov v učbeniku, str. 91-93. Opisani so vsi načini.
Tvoja naloga, ki jo boš oddal je naslednja:
- Pri tej nalogi boš potreboval pomoč staršev.
- Izberi si en način priprave hrane in na ta način skupaj s svojo mamo ali atom pripravi del obroka ali cel obrok zase in za svojo družino. Verjamem, da to ne bo težko, saj si verjetno že večkrat pridno pomagal/pomagala v kuhinji.
- Upoštevaj vse, kar je potrebno zagotoviti pred kuhanjem:
- primerna čistoča in higiena
- primerna priprava živil pred kuhanjem
- primerna zaščita
- pazljivost pri delu z električnimi aparati in drugimi morebitnimi kuhinjskimi pripomočki, ki bi lahko povzročili poškodbo
OGLEJ SI SPODNJE NASVETE. V videu so podnapisi.
https://www.youtube.com/watch?v=zVUOu0Zvt9M
Še nekaj o varni hrani, varnem prehranjevanju, o okužbah s hrano:
https://www.youtube.com/watch?v=kIY9zNxRg2E
Nekaj namigov, kaj lahko pripraviš:
- v vodi skuhaš lahko zelenjavno juho
- v pečici spečeš omleto s sadjem
- v ponvi spečeš jajčno omleto
- ocvreš lahko cvetačne cvetove
- pripraviš lahko špagete po bolonjsko in pražiš čebulo in meso za omako
- pripraviš dušene bučke
Vsi recepti so natančno napisani v DZ, str. 42-44.
Naj te pri tvojem kuharskem podvigu nekdo fotografira. Potem seveda pripraviš tudi ustrezen pogrinjek in postrežeš z jedjo svoje domače. Tudi to fotografiraj in pošlji.
To je tvoja zadnja obveznost v tem šolskem letu. Potem zaključim ocene.