ZDRAVA POMLADANSKA SOLATA, MED IN ČAJ – VSE TO IZ ENE RASTLINE?

Danes pojdi po solato kar na bližnji travnik. Veš, o kateri rastlini govorim?

O REGRATU.  Regrat je vsestransko uporabna rastlina in ena prvih, ki na travniku zraste spomladi. Poleg tega je tudi zelo zdravilna. Uporabni so prav vsi njeni deli – korenina, listi in cvet. Iz nabranih listov lahko pripraviš regratovo solato, ki ji dodaš še sestavine po lastnem izboru, iz nabranih cvetov lahko narediš  med, za izdelavo katerega ni potrebno, da si čebelar.  Iz korenin pa lahko skuhaš čaj. Recepte najdeš v priponki.

Uživaj na svežem zraku, potem pa dober tek!

Regratova solata

Regratov med

Čaj iz regratovih koreninic

 

(Visited 44 times, 1 visits today)