Pozdravljeni.

V priponki vam pošiljam gradivo o Molekularni gastronomiji. Spoznali boste razne zgoščevalce, ki jih uporabljajo v modernih kuhinjah. Tudi sami boste nato poskusili pripraviti sladico v kozarčku, kjer boste kot zgoščevalec uporabili vsem dobro znano želatino.

Vaše slike pripravljene sladice mi pošljite v skupni kanal SPH.

(Visited 7 times, 1 visits today)