KUHAJMO

Danes bomo spoznali različne načine priprave hrane. Prepiši spodje besedilo v zvezek. Naslov je KUHAJMO SKUPAJ.


 

Hrano lahko pripravimo na različne načine.

  • kuhanje v vodi
  • kuhanje v sopari
  • pečenje v pečici
  • pečenje v ponvi in na žaru
  • cvrenje
  • praženje
  • dušenje

Preberi si snov v učbeniku, str. 91-93. Opisani so vsi načini.

Tvoja naloga, ki jo boš oddal je naslednja:

  • Pri tej nalogi boš potreboval pomoč staršev.
  • Izberi si en način priprave hrane in na ta način skupaj s svojo mamo ali atom pripravi del obroka ali cel obrok zase in za svojo družino. Verjamem, da to ne bo težko, saj si verjetno že večkrat pridno pomagal/pomagala v kuhinji.
  • Upoštevaj vse, kar je potrebno zagotoviti pred kuhanjem:
  1. primerna čistoča in higiena
  2. primerna priprava živil pred kuhanjem
  3. primerna zaščita
  4. pazljivost pri delu z električnimi aparati in drugimi morebitnimi kuhinjskimi pripomočki, ki bi lahko povzročili poškodbo

OGLEJ SI SPODNJE NASVETE. V videu so podnapisi.

https://www.youtube.com/watch?v=zVUOu0Zvt9M

Še nekaj o varni hrani, varnem prehranjevanju, o okužbah s hrano:

https://www.youtube.com/watch?v=kIY9zNxRg2E


Nekaj namigov, kaj lahko pripraviš:

  • v vodi skuhaš lahko zelenjavno juho
  • v pečici spečeš omleto s sadjem
  • v ponvi spečeš jajčno omleto
  • ocvreš lahko cvetačne cvetove
  • pripraviš lahko špagete po bolonjsko in pražiš čebulo in meso za omako
  • pripraviš dušene bučke

Vsi recepti so natančno napisani v DZ, str. 42-44.


Naj te pri tvojem kuharskem podvigu nekdo fotografira. Potem seveda pripraviš tudi ustrezen pogrinjek in postrežeš z jedjo svoje domače. Tudi to fotografiraj in pošlji.


To je tvoja zadnja obveznost v tem šolskem letu. Potem zaključim ocene.

 

(Visited 85 times, 1 visits today)